تراجع أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق بشكل ملحوظ

شهدت الأسواق في الآونة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء مما أثار تساؤلات عديدة بين المستهلكين والتجار على حد سواء حيث يعتبر هذا الانخفاض فرصة جيدة للعائلات لتلبية احتياجاتها الغذائية بأسعار معقولة ويعزى هذا التراجع إلى زيادة الإنتاج المحلي وتوافر كميات أكبر من الفراخ البيضاء في الأسواق مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب ويأمل الكثيرون أن يستمر هذا الاتجاه لفترة طويلة حتى يستفيد الجميع من الأسعار المنخفضة والخيارات المتنوعة المتاحة في الأسواق المحلية.

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن

سجلت بورصة الدواجن اليوم الاثنين 15 سبتمبر 2025 انخفاضًا جديدًا في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تُعتبر هذه الفئة الأكثر رواجًا بين المستهلكين بجانب الفراخ الساسو والبلدي، تُحدث البيانات الخاصة بـ بورصة الدواجن بشكل يومي بناءً على حركة العرض والطلب، مما يعكس تغيرات السوق المستمرة.

أسعار الدواجن اليوم

تشير أحدث البيانات إلى أن سعر الفراخ البيضاء قد بلغ 62 جنيهًا للكيلو في البورصة، بعد أن كان 63 جنيهًا أمس، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 70 و71 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة، مما يؤكد استمرار تراجع أسعار الفراخ البيضاء، كما أن متوسط سعر البانيه وصل إلى 150 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الفراخ الساسو 105 جنيهات للكيلو في البورصة، ويصل للمستهلك بين 112 و116 جنيهًا، أما الفراخ الأمهات فتتراوح أسعارها بين 64 و65 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مع اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى.

تحديات الإنتاج وسياسات التسعير

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن تكلفة إنتاج الكيلو تصل في المتوسط إلى 35 جنيهًا، مشيرًا إلى أن استمرار انخفاض أسعار الفراخ البيضاء حتى مستوى 50 جنيهًا للكيلو قد يضع المنتجين في مأزق، مما يستلزم وضع آليات تسعير عادلة توازن بين مصلحة المستهلك والمنتج، وهذا يتطلب دراسة دقيقة للسوق واحتياجاته المتغيرة.

دور الدولة واستقرار السوق

أرجع السيد استقرار السوق إلى تدخل الدولة في توفير الأعلاف اللازمة عبر تأمين الدولار لاستيراد الذرة والصويا، بالتزامن مع تراجع أسعار الذرة عالميًا وزيادة المعروض، وهو ما انعكس بشكل مباشر على بورصة الدواجن اليوم، حيث أعطى المنتجين مرونة أكبر في تلبية احتياجاتهم، وأكد أن الحكومة تضمن توافر كميات كافية من الدواجن لمدة لا تقل عن ثلاثة أشهر، مما ساعد في ضبط الأسعار وخلق بيئة مستقرة للسوق.

دعم المشروعات الصغيرة

أكد رئيس الشعبة أن نحو 70% من قطاع التسمين يعتمد على مشروعات صغيرة، مشددًا على أن خروج هذه النسبة من المنظومة قد يؤدي إلى أزمة حقيقية، داعيًا إلى ضرورة دعم هذه الفئة لضمان استمرار الإنتاج وتلبية احتياجات المستهلكين، خاصة مع تراجع القدرة الشرائية، واختتم السيد بالتأكيد على أن الشعبة تعمل على وضع آلية تسعير منتظمة تضمن هامش ربح عادل للمنتجين وتوفر الدواجن بجودة وأسعار مناسبة للمستهلك، في وقت تواصل فيه أسعار الفراخ البيضاء إظهار استقرار نسبي بفضل التدابير الحكومية.