رجب شحاتة يؤكد أن الأرز يجب أن يُعتبر غذاءً أساسياً وليس سلعة للمضاربة أو التخزين مثل الذهب فهذه النظرة تضر بالمزارعين وتؤثر سلباً على الإنتاج المحلي حيث أن انخفاض الأسعار ينعكس على دخل الفلاحين ويجعلهم غير قادرين على تغطية تكاليف الزراعة مما يؤدي إلى تراجع جودة المحاصيل وبالتالي يؤثر على الأمن الغذائي للبلاد لذلك من الضروري أن يتم وضع سياسات تدعم المزارعين وتحافظ على استقرار الأسعار في السوق لضمان مستقبل أفضل للزراعة في الوطن.
استقرار أسعار الأرز في الأسواق المحلية
أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الأرز بجميع أنواعه تشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، يأتي ذلك في ظل حركة بيع وشراء محدودة خلال الفترة الحالية، خاصة بعد انتهاء موسم الحصاد بالنسبة للمزارعين، حيث يسعى الجميع إلى تحقيق توازن بين العرض والطلب.
تفاصيل أسعار الأرز اليوم
أوضح شحاتة، في تصريحات خاصة لموقع ، أن سعر طن الأرز الشعير من النوع “رفيع الحبة” يتراوح ما بين 12.5 إلى 13 ألف جنيه، بينما يبلغ سعر طن الأرز الأبيض من نفس النوع ما بين 19 إلى 20 ألف جنيه، كما أضاف أن أسعار الأرز الشعير من النوع “عريض الحبة” تتراوح بين 15.5 و16 ألف جنيه للطن، فيما يسجل سعر طن الأرز الأبيض لهذا النوع ما بين 24 إلى 25 ألف جنيه، ويشير إلى أن هذه الأسعار تختلف من منطقة إلى أخرى وفقًا للجودة والموقع الجغرافي.
تأثير تغير نمط الاستهلاك على السوق
وأشار رئيس شعبة الأرز إلى أن السوق يشهد وفرة في المعروض حاليًا، مما يدعم استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، ولكنه حذر من أن أي انخفاض في الأسعار قد يؤدي إلى خسائر كبيرة للمزارعين بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج، حيث أشار إلى أن نسبة الركود في حركة البيع والشراء تصل إلى نحو 60%، وذلك يعود لتغيّر نمط الاستهلاك لدى المواطنين خلال السنوات الأخيرة، واختتم شحاتة تصريحاته مؤكدًا أن الأرز ليس سلعة للمضاربة أو التخزين مثل الذهب، بل يجب التعامل معه كسلعة أساسية وليست أداة استثمارية.