يبحث الكثير من المواطنين في هذه الفترة عن ما هي طريقة عمل سلطة الطحينة 2024 حيث يمكن لربات المنزل توفير أموال شراء هذه السلطة للمشويات لذلك يبحث الكثير من المواطنين عن كيفية عمل سلطة الطحينة في المنزل، ففي هذا المقال سنتعرف على أسهل طريقة لعمل سلطة الطحينة.
طريقة عمل سلطة الطحينة
أصبحت الطحينة من أهم الأطباق التى يجب وجودها بجانب جميع الأكلات حيث أنها نوع من أنواع الأكل الذي يجب أن يتوفر بجانب المشويات، وبجانب السمك وغيره من الأكلات، وإليكم مكونات عمل سلطة الطحينة:
- يجب ان تأتي بكوب طحينة سائلة.
- وتأتي بكوب ماء دافئ.
- كما انه يجب ان تأتي ب أربع فصوص من الثوم مفروم.
- وياتي ب 2 ملعقة عصير ليمون.
- ويأتي بملعقة ملح.
- كما يأتي بنصف ملعقة كمون.
- وتأتي بالبقدونس المفروم.
- وتاتي بالبابريكا.
كيفية عمل الطحينة في المنزل
- في وعاء عميق، قومي بوضع الطحينة والماء الدافئ، والثوم، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكمون.
- ثم قومي بتحريك المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويصبح القوام كريمي.
- ثم قومي بإضافة المزيد من الماء الدافئ إذا لزم الأمر، حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- ثم قومي بتقديم سلطة الطحينة مزينة بالبقدونس المفروم والبابريكا.
طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي
تأتي بـ 1/2 كوب من الطحينة السائلة، ثم تأتي بكوب من الزبادي الطبيعي، و2 فصوص من الثوم المفروم، و 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض، ونأتي بملعقة صغيرة من الملح، كما ناتي بنصف ملعقة صغيرة من الكمون، ثم في وعاء عميق نضع الطحينة، والزبدة، والثوم، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكمون، ونقوم بتحريك المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويصبح القوام كريمي، ثم نقوم بإضافة المزيد من الماء الدافئ إذا لزم الأمر، حتى تحصلي على القوام المطلوب.
سر سلطة الطحينة
تعتبر سلطة الطحينة من المقبلات التى تعتبر ضرورية في إعداد السلطات، وتعبتر طريقة صنع الطحينة في المنزل واحدة من الطرق البسيطة للغاية حيث يمكن لأي أم أو ربة منزل تحضيرها بكل سهولة باستخدام بعض المكونات البسيطة المتوفرة فى كل منزل عن طريق اتباع الخطوات الموجودة في هذا المقال.
تعليقات